Estrenamos nuestro Recetario Cortizo con una rica, fácil y muy útil receta, un delicioso bocadillo casero de atún, una receta que nos sacara de más de un apuro y con la cual conseguiremos que los más pequeños de la casa coman pesado de una forma divertida y sin darse cuenta.
Ingredientes
– Pan
– 2 latas de atún Cortizo
– 1 cebolla roja
– 1 lechuga
– 1 pepino
– Mayonesa
– Aceitunas verdes
Preparación
Lavamos muy bien las hojas de lechuga y las ponemos a secar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de agua y reservamos.
Seguidamente cortaremos la cebolla roja, las aceitunas verdes sin hueso y el pepino en finas láminas. A continuación untamos las rebanadas de pan con mayonesa y sobre cada rebanada de pan colocamos unas hojas de lechuga sin trocear, una lámina de cebolla, una lámina de pepino, unas aceitunas troceadas y el atún desmenuzado.
Incorporamos otras hojas de lechuga y cerramos con otra rebanada de pan de molde.
Una receta perfecta, combina pescado y verdura, alimentos esenciales en toda dieta equilibrada, animaros a probarlo y contadnos que tal vuestro bocadillo casero de atún Cortizo.
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